29. 8. 2015

Raw roláda

 Raw - neboli syrové (tepelně neupravované) jídlo je v současnosti módní. Takže jedno takové jsem zkusila

22. 8. 2015

4. 8. 2015

Ačokča

Ačokča neboli cyklantera (Cyclanthera pedata) zvaná též caigua, divoká caihua, quishiu, caygua achoccha, papriková okurka- je jednoletá popínavá rostlina, která může dorůst až do 5 metrů. 
Rostlina je po staletí užívána v tradiční indiánské medicíně za účelem působení na metabolické funkce a jako prostředek upevňující zdraví a omlazující. Dle zkušeností Indiánů dochází v průběhu 12ti-týdenního užívání k významnému snížení hladiny tuků při konzumaci této byliny. 
- může mít pozitivní vliv pro regulaci hladiny tuků a cukrů
- může napomáhat při snižování nadváhy, rozpouštět tuky
- může příznivě ovlivňovat oběhový systému 
- může ovlivňovat snižování hladiny krevního cukru
- přispívá ke snižování vysokého krevního tlaku
- může redukovat vliv špatných stravovacích návyků 
- příznivě ovlivňuje a pomáhá zpomalovat stárnutí buněk  

Pochází z Jižní Ameriky, ale dá se pěstovat i u nás. Podařilo se mi získat semínka, takže jsem začala zkoušet.